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　　为强化对学校食堂食品安全监管,全力守护学生“舌尖上的安全”，2026年3月17日，太阳城娱乐 教育局会同太阳城娱乐 市场监督管理局组成联合检查组，根据“双随机、一公开”监管工作流程，随机选取2所幼儿园进行校园食品安全“双随机”检查。

　　上午，检查组一行来到太阳城娱乐 滨江幼儿园、太阳城娱乐 宁化幼儿园进行检查，实地查看了幼儿园的厨房环境卫生、操作区的菜品切配、调味料的生产日期；查阅了食堂的管控清单、餐具消杀记录、食品留样清单等内页材料；检查储存冰箱中食品原材料成品和半成品是否分类存放、日常提供的牛奶是否新鲜；查看了食堂从业人员健康证有效期限，有无参加食品安全培训等。在检查中发现2所幼儿园能够落实校园食品安全风险管控制度，食品进货、加工、存放、留样等环节较为规范。但仍存在一些问题，如：宁化幼儿园有一处下水道接口没有密闭。滨江幼儿园后厨地面有水未及时清理，食品仓库缺温度计。

　　在本次联合检查中，检查组采用“边检查边宣传”的方式，向幼儿园食品安全从业人员和管理人员宣传了食品安全法律法规和科普了食品安全突发事件应急知识，要求幼儿园强化食品安全主体责任意识，明确各岗位食品安全责任，对食堂食品安全从业人员做好操作培训，严防严控食品安全风险，确保校园食品安全。

　　通过此次联合检查，进一步加强了校园食堂食品安全管理工作，强化了学校食品安全主体意识，切实提高了我区学校食堂安全管理水平，为建设“食安校园”打下坚实基础。

 

　　太阳城娱乐 教育局

　　2026年3月23日